白蘿卜的做法大全

1、白蘿卜減肥食譜

白蘿卜也是有一定的減肥功效的，但是一定要按照正確的食譜來制作以后才具有減肥功效。最常見的就是生姜白蘿卜湯，如果經(jīng)常喝生姜白蘿卜湯的話就可以增強人的身體當(dāng)中的血液循環(huán)能力，使身體當(dāng)中的新陳代謝速度，避免肥胖的情況發(fā)生，可以起到臀部減肥的效果。首先就要將生姜和洗干凈的白蘿卜放到砂鍋里面加入適量的水燉煮半個小時，等到煮熟以后就可以加入蜂蜜來調(diào)味，就可以開始服用的。

2、蘿卜怎么做好吃

根據(jù)每個人的口感都可以選擇蘿卜不同的做法，不同的人喜歡吃的蘿卜做法也是完全不同的。只不過比較家常的一種蘿卜做法就是紅燒蘿卜，將蘿卜洗干凈以后去皮，放到開水里面煮開以后倒出來瀝干水分待用。再把砂鍋當(dāng)中倒入兩勺食用油，轉(zhuǎn)為大火加熱，把醬油、白糖和蘿卜依次放到砂鍋當(dāng)中，燒開以后就可以改為文火，最后燒到湯汁只剩下一半時就可以出鍋。

3、蘿卜絲丸子的做法

蘿卜絲丸子的做法首先就要將蘿卜切成蘿卜絲，把蘿卜用熱水煮軟，撈出來以后需要過3遍涼水。再將準(zhǔn)備好的肉切成碎末，不要切得太過于黏稠。然后將蔥姜蒜全部切成碎末，把所有準(zhǔn)備好的食材都放到一起，這個時候還需要打入一個雞蛋，加入少量鹽、面粉和小蘇打等調(diào)味料以后攪拌均勻，最后用手把肉末擠出來一個個圓形小球放到鍋里面炸到金黃色即可。

4、排骨白蘿卜湯的做法

排骨白蘿卜湯所需要用到的食材就是一大根白蘿卜和小排骨，把蘿卜用刀橫切成3厘米厚的薄片，但是也不用太薄的，否則燉出來以后就會讓白蘿卜本身的味道發(fā)生改變。再將小排骨放到開水里面稍微煮一會兒，撇干凈血水。然后把湯鍋里面裝入水與火將排骨冷水下鍋，加入事先準(zhǔn)備好的八角和姜片等調(diào)味料，用高壓鍋煮20分鐘，在20分鐘以后就可以放入蘿卜，和食鹽。

5、腌制白蘿卜的做法大全

腌制白蘿卜的方法并不是那么簡單的，最開始的時候就要將白蘿卜切成薄片，放到大碗里面，撒上一層少量的食鹽，再鋪上一層白蘿卜片，再撒上一層食鹽，這樣反復(fù)幾次以后腌制15分鐘，之后就可以將碗里面的水分倒出來。然后加入白砂糖，要把白砂糖和白蘿卜攪拌均勻，放半個小時以后就用水?dāng)D干大碗里的水分。最后就可以倒入生抽和白醋，蓋上保鮮膜以后冷藏兩天就可以的。

參考文獻