月子餐要做到熱量足夠、營養(yǎng)豐富、成分均衡、烹調(diào)合理。推薦月子餐系列食譜，希望各位朋友能吃到營養(yǎng)美味的月子餐。
麻油雞具有滋陰補血，驅(qū)寒除濕，最適合生產(chǎn)后婦女食用。麻油雞的湯汁濃稠、麻油香醇味美，可以用來撈飯或拌面吃，雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
麻油雞為臺灣月子餐的經(jīng)典菜色，最利于產(chǎn)后滋補，對產(chǎn)后體弱乏力、脾胃虛弱、氣血不足、乳汁缺乏都有很好的食療作用，但是必須在產(chǎn)后第三周開始食用，才能更好發(fā)揮滋補效果。