1、黑木耳
黑木耳中含有黑木耳多糖,具有降血糖的功效,同時(shí)黑木耳含有大量鐵,對(duì)于治療孕婦貧血也有很好的效果。
此外,黑木耳中蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和鈉、鉀、鈣等多種礦物質(zhì),孕婦食用黑木耳不僅能預(yù)防貧血、降血糖,還能吸收其它孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)成分。
孕婦懷孕早期應(yīng)避免食用黑木耳,因?yàn)楹谀径哂谢钛觥㈩A(yù)防血栓的作用,而孕早期的胚胎在子宮內(nèi)并不穩(wěn)定,容易導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、紫菜
紫菜中含有大量的紫菜多糖、脂肪、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等,而紫菜多糖就有降低血糖的作用,所以孕婦血糖高的時(shí)候吃紫菜也能降低血糖。
此外,紫菜中鐵含量較高,而鐵是合成紅血蛋白、肌紅蛋白的重要物質(zhì),能促進(jìn)紅血球和血色素的增生,是孕婦貧血的主要成分。
紫菜屬于海產(chǎn)食品,易返潮變質(zhì),因此孕婦在打開(kāi)包裝后應(yīng)盡快食用,避免使用變質(zhì)。孕婦對(duì)紫菜過(guò)敏不能食用。
3、山藥
山藥內(nèi)含有黏液蛋白,能有效地降低孕婦血糖,能有效地控制孕婦血糖,治療妊娠糖尿病。
此外,中醫(yī)認(rèn)為,山藥可以治療貧血,是一種天然的補(bǔ)血?jiǎng)?/p>
山藥是不能生吃的,如果生吃可能會(huì)出現(xiàn)毒素。此外,食用山藥最好還是去皮,以免出現(xiàn)麻、刺等不正??谖丁?/p>
4、胡蘿卜
胡蘿卜中含有多種胡蘿卜素、花色素、維生素等成分,具有顯著的降血糖作用。
此外,胡蘿卜中所含的胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血非常有益,而且富含維生素B、C,與牛肉、豬肝等含鐵豐富的食物一起吃,可以促進(jìn)鐵的吸收,非常適合貧血的人吃。