煮熟的海鮮隔夜通常是可以吃的，但是也與儲存的方法等因素有一定的關(guān)系，如果沒有變質(zhì)，通?？梢猿?。
海鮮屬于一種比較常見的食物，當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)也是相對比較多的，煮熟的海鮮如果在隔夜存放的時候能夠放在冰箱里面，而且溫度不是很高，一般不會變質(zhì)，因此可以吃，但是在吃的時候要先進(jìn)行加熱，而且還要注意觀察是否有異味等現(xiàn)象。如果在存放海鮮的時候存放方法不當(dāng)，沒有放在冰箱里面或者是室內(nèi)的溫度比較高，可能會變質(zhì)，里面會有很多的細(xì)菌滋生，而且還會導(dǎo)致里面的營養(yǎng)成分流失，最好不要再吃，否則可能會誘發(fā)腸道感染，從而對身體的健康帶來影響。
海鮮的營養(yǎng)成分通常是相對比較多的，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)或者是礦物質(zhì)，適量的吃一些對身體通常會有很多的好處，但是海鮮在煮熟以后最好能夠一次性吃完，不要隔夜存放，能夠減少感染等情況的發(fā)生。平時在飲食上要多加注意，盡量多吃一些相對比較新鮮的食物，還要保證食物的多樣化，從而補(bǔ)充營養(yǎng)，維持身體健康。