杜琳主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院  針灸科

蘋果和牛奶能一起吃嗎

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蘋果和牛奶能一起吃,兩者搭配無任何禁忌,可促進腸胃蠕動,同時補充蛋白質(zhì)和乳酸鈣??赏瑫r食用蘋果和牛奶,蘋果內(nèi)側(cè)富含粗纖維,能促進腸胃蠕動,含大量 VC,蘋果內(nèi)側(cè)還含有膠質(zhì)和酪蛋白,能保持血糖穩(wěn)定,還具有降膽固醇作用。果肉里還有許多香味物質(zhì),還有鐵和鈣這一種營養(yǎng)成分,這對我們的大腦有很大的益處。而且牛奶是一種很好的食物,它是一種營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì),其消化吸收能力可達90%以上。而牛奶中所含的乳酸鈣,是補鈣很好的鈣源,而且乳酸鈣基本上完全被吸收。奶和蘋果是一對完美的搭配,完全沒有禁忌,而且它不會產(chǎn)生交互作用。

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