杜琳主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院  針灸科

山藥和雞蛋能一起吃嗎

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山藥和雞蛋可以同時食用,而且兩者之間不會有任何沖突。一顆蛋,大概50克左右,雞蛋里氨基酸、蛋白質所占的比例,它都很適合我們身體的需要,它的吸收率很高,達到98%以上,所以它是一種營養(yǎng)價值很高的食品。山藥其實它是藥食兩用的,它能補脾,還能益胃,生津,還具有澀精補腎的功效。兩者對我們的身體都有很好的補益作用,兩者同時食用是不會有任何問題的。它可用于脾虛食少,久瀉久痢,肺虛咳喘,或腎虛、遺精,或帶下,或尿頻等病癥。

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