螃蟹的功效:1.抗感染、促進(jìn)傷口愈合;2.解毒;3.平衡機(jī)體能量,促進(jìn)排泄;4.預(yù)防腫瘤。
- 螃蟹首先有抗感染和促進(jìn)傷口愈合的作用,螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì),多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還含有氨基酸,所以可以增加淋巴細(xì)胞的免疫力,促進(jìn)傷口的愈合,增加抗感染的功效。
- 手術(shù)后或者是受傷的病人,可以適量的吃一些螃蟹。另外螃蟹有很好的解毒的功效,螃蟹中含有的精氨酸,能參與體內(nèi)能量代謝和解毒的工作,適量的吃螃蟹可促進(jìn)機(jī)體能量的平衡,對體內(nèi)毒素也起到很好的排泄作用,因此便秘的話可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬啡狻?
- 吃螃蟹千萬不要過量,因為螃蟹是屬于寒性的食物,過量以后會影響腸胃功能,誘發(fā)腹瀉等癥狀。
- 另外螃蟹有很好的預(yù)防腫瘤的作用,蟹肉中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)可以保護(hù)黏膜上皮細(xì)胞、軟化血管和抗人的衰老。