香菜根的功效:健脾開胃;增強(qiáng)人體正氣,醒目通氣;改善干眼癥和夜盲癥;緩解感冒癥狀。
- 首先它有很好的健脾開胃的效果,香菜根中的揮發(fā)油成分,能刺激上呼吸道,使粘稠的痰液和鼻涕更容易排出體外,在緩解感冒癥狀的同時(shí),還能夠激化人體消化液的分泌作用,達(dá)到健脾開胃、促進(jìn)食欲的功效;
- 從另外一個(gè)層面來講,還可以增強(qiáng)人體的正氣,另外香菜根有很好的醒目通氣的作用,香菜根中含有的維生素A和維生素C,能夠調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成,緩解眼部的疲勞,可改善干眼癥和夜盲癥。香菜根還能夠祛寒,緩解感冒癥狀,還可以通氣緩解一些鼻塞的癥狀;
- 另外還有很好的促進(jìn)血液循環(huán)的作用。寒性體質(zhì)者適當(dāng)吃點(diǎn)香菜根,還能夠改善手腳發(fā)涼的癥狀,這是因?yàn)橄悴烁切翜叵愀Z的,內(nèi)通心脾、外達(dá)四肢,可以達(dá)到溫中健胃的作用。