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蟹味菇的功效與作用

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  1. 蟹味菇具有潤(rùn)腸通便、提高免疫力、預(yù)防衰老、清除體內(nèi)自由基、美容養(yǎng)顏、抗腫瘤的功效與作用。
  2. 蟹味菇具有潤(rùn)腸通便、提高免疫力、預(yù)防衰老、清除體內(nèi)自由基的作用。
  3. 蟹味菇是北溫帶一種優(yōu)良的珍稀美味食用菌，蟹味菇中含有豐富的維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高、抗癌、降膽固醇。
  4. 特別是子實(shí)體的提取物具有多種生理活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)抗體形成抗氧化成分，延緩衰老、美容等等。
  5. 蟹黃菇子實(shí)體中提取的β-1，3-D葡聚糖，具有很高的抗腫瘤活性，而且從蟹味菇中分離得到的聚合糖酶的活性，也比其它菇類要高許多。
  6. 其子實(shí)體熱水提取物和有機(jī)溶劑提取物，有清除體內(nèi)自由基作用，蟹味菇富含膳食纖維，能夠起到潤(rùn)腸通便的作用；蟹味菇還有抗氧化成分，起到預(yù)防衰老、美容護(hù)膚的功效。

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