苯甲酸鈉是常用的食物防腐類物質(zhì)，不能食用，這對(duì)對(duì)細(xì)菌、霉菌、真菌有殺滅作用，要避免誤服。
- 苯甲酸鈉是一種常用的食物防腐類的物質(zhì)，也就是在食物添加劑中用作防腐的一種材料，它對(duì)于細(xì)菌、霉菌、真菌，都有廣泛的殺滅作用，所以在食物添加劑中是廣為適用的，它是一種白色的結(jié)晶性的粉末，它本身是一種化學(xué)制劑，不應(yīng)該口服的，如果少量誤服，大量喝水以后通過(guò)機(jī)體的代謝和排解，能夠很快排出，對(duì)人體的影響并不大。
- 如果是大劑量的誤服，就會(huì)造成明顯的肝腎毒性，甚至有致死性的效果，如果大量誤服的時(shí)候，就需要去醫(yī)院進(jìn)行洗胃的治療，苯甲酸鈉本身是一種防腐劑，它并不是用來(lái)食用的，當(dāng)然因?yàn)樗鞘澄锏奶砑觿菀壮霈F(xiàn)在多種食品中，所以大家要注意避免誤服，一旦誤服，少量的可以通過(guò)大量的飲水加快它的排出。
- 如果真的是大量誤服了，容易造成肝腎功能損害的情況下，要去醫(yī)院及時(shí)的就診，一般需要進(jìn)行局部的胃清洗的治療，才能避免苯甲酸鈉中毒，引起的廣泛的肝腎功能損害。
