王燕主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中醫(yī)科

維生素a含量高的食物

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維生素a含量高的食物有胡蘿卜、玉米、番薯、西紅柿、動物的肝臟,蛋類的食物蛋黃中含有維生素a,橙紅色的食物等。

  • 第一,胡蘿卜中的胡蘿卜素能夠在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素a,在氧化酶的作用下可以轉(zhuǎn)化,我們的肝臟有這種氧化酶。
  • 第二個就是玉米是比較有名的抗衰老的食物,而且這種玉米中含有豐富的胡蘿卜素,其中黃玉米的含量是比較高的。
  • 第三個食物就是番薯,尤其是紅皮兒黃芯兒的番薯,含有豐富的胡蘿卜素在人體經(jīng)過消化吸收以后,可以轉(zhuǎn)化為成維生素a,而且維生素a具有滋潤肌膚的功效。
  • 第四種食物就是西紅柿,西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素,也可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素a。
  • 第五種食物就是豬肝蘊含著豐富的維生素a常吃豬肝,對肌膚也是有很好的美容的功效。
  • 第六種食物就是雞蛋,雞蛋是人重要的營養(yǎng)來源,含有大量的維生素礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),其中蛋黃中的維生素a的含量也是很高的。

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