張子義主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中西醫(yī)結(jié)合科

堿性食物有哪些

視頻內(nèi)容

茶葉、柑橘、葡萄、黃瓜、胡蘿卜是強(qiáng)堿性食物,中等堿性食物有大豆、草莓、西紅柿,而豆腐、馬鈴薯等是弱堿性食物。

  • 食物當(dāng)中可以看PH值分酸性食物和堿性食物,在堿性食物當(dāng)中又分強(qiáng)堿性的中等堿性的弱堿性,在我們強(qiáng)堿性的食物當(dāng)中日常接觸的最多的就是茶葉。
  • 另外像水果里邊的柑橘柿子或者是葡萄這些水果也都是強(qiáng)堿性的一些,食物除了我們水果以外日常生活當(dāng)中還有一些黃瓜胡蘿卜等這些蔬菜也是一些強(qiáng)堿性的,孕婦盡量不要吃葡萄茶葉等強(qiáng)堿性的食物。
  • 中等堿性的食物我們?nèi)粘I町?dāng)中接觸的最多的像大豆或者是蛋白就是我們?nèi)梭w的蛋白的主要來源,像我們常吃的這種草莓西紅柿還有一些梅干等這些也都屬于中度的堿性的食物,另外像紫菜豆腐馬鈴薯卷心菜洋蔥等都屬于這種弱堿性的食物。

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