經(jīng)常食用菠菜豆腐湯會(huì)增加或加重結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還降低了相應(yīng)的食用價(jià)值，不建議兩種食材同時(shí)食用。
- 菠菜是一種很好的蔬菜，纖維素比較多營(yíng)養(yǎng)比較豐富，大家平常吃的比較多，另外豆腐也是人體的最佳的植物蛋白的來(lái)源，也是我們每天都食用的一種食品，豆腐也比較軟所以老少皆宜。
- 兩者如果說(shuō)是同時(shí)吃像菠菜豆腐湯可能還有一定的危害，也就說(shuō)這兩種食材盡量不要在一塊食用，菠菜含有大量的草酸，我們?cè)诙垢镞呌幸恍o(wú)機(jī)物質(zhì)像鈣等，這種草酸就和這種無(wú)機(jī)鈣等結(jié)合以后就容易形成結(jié)石這種沉淀，這樣一個(gè)是減少菠菜的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也降低了豆腐的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，因此兩者的不能在一塊使用。
- 另外對(duì)于一些身體的有結(jié)石也就是說(shuō)有這種泌尿系結(jié)石像腎結(jié)石，輸尿管結(jié)石或者膀胱結(jié)石等有這種泌尿性結(jié)石的人，就更不推薦這樣的吃法，另外有這種結(jié)石的病史或者家族史的這種人群，我們也盡可能不要采用這樣的吃法。
