蜂蜜用60℃以下的溫開水或涼開水沖效果好,60℃以上的水容易破壞營養(yǎng)成分,口感也會變酸。
1.天然的蜂蜜含有很多的活性酶,所以蜂蜜加熱程度不能超過60℃以上的水,否則生物活性就會消失,容易破壞其中的營養(yǎng)成分;
2.蜂蜜在溫開水或涼開水沖泡時口感是比較好的,如果用較高的溫度不但會破壞營養(yǎng)物質(zhì),而且口感也會變酸;
3.蜂蜜對一些慢性病有一定的療效,常服蜂蜜對于心臟病、高血壓、肺病、肝臟病,還有便秘都有很好的治療作用,但因為蜂蜜比較甜喝蜂蜜時間久了后,會出現(xiàn)胃酸的情況;
4.蜂蜜除了內(nèi)服以外,還可以外用,外用時可以滋潤皮膚,另外對一些燙傷也有很好的治療作用。