張清軍主任醫(yī)師

淄博市中心醫(yī)院  肝膽外科

膽囊切除后的長期菜譜

視頻內(nèi)容

膽囊切除后早期需清淡飲食,多吃蔬菜水果,少吃高脂、高膽固醇、油炸類食物。三個月后常規(guī)飲食。膽汁是肝臟分泌的,膽囊只是起著儲存和濃縮部分膽汁的作用,膽囊一般的能夠儲存30~50毫升左右的膽汁,所以說膽囊切除之后,并不影響肝臟膽汁的分泌,所以說對人體的消化吸收功能,沒有明顯的影響,但是膽囊切除之后,短期之內(nèi)由于機(jī)體受到手術(shù)創(chuàng)傷的一個打擊,人體還有一個逐漸適應(yīng)的過程,早期需要清淡的飲食,一般的多吃蔬菜水果,少吃多餐,少吃一些高脂肪、高膽固醇的一些食物,少吃一些油炸的食物,一般的情況下三個月以后,一般的病人就可以常規(guī)的飲食,就沒有明顯的問題了,不需要忌油、忌肉、忌蛋等這些飲食,常規(guī)飲食恢復(fù)正常就可以了。

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