隔夜開(kāi)水能喝嗎

隔夜開(kāi)水如果隔了12小時(shí)或24小時(shí)可以喝，但不要重新燒開(kāi)再喝；如果放的時(shí)間太長(zhǎng)不建議喝。隔夜開(kāi)水就是煮沸以后，隔了12小時(shí)或者24小時(shí)以后這樣的開(kāi)水，隔夜開(kāi)水是能喝的。隔夜開(kāi)水跟新燒的開(kāi)水，實(shí)際上沒(méi)有明顯的區(qū)別。但是開(kāi)水如果放的時(shí)間太長(zhǎng)，比如說(shuō)放了一兩天以后，可能會(huì)容易產(chǎn)生細(xì)菌，容易產(chǎn)生一定的亞硝酸鹽。如果是隔的時(shí)間太長(zhǎng)，我們不太主張喝，如果是僅僅是隔夜，隔了12個(gè)小時(shí)左右，這樣的開(kāi)水是可以喝的。雖然網(wǎng)上有些傳播說(shuō)，隔夜開(kāi)水會(huì)有一定的亞硝酸鹽，實(shí)際上就算有，它的量也是非常非常小的，比起那種腌菜，比起泡菜所含的亞硝酸鹽少的多了。所以說(shuō)僅僅從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為隔夜的開(kāi)水還是可以喝的，大家盡可以放心，不要有太多的顧慮，隔夜開(kāi)水能喝，但不主張重新燒開(kāi)再喝。