馬鈴薯發(fā)青能吃嗎
馬鈴薯發(fā)青能吃嗎
病情描述：
醫(yī)生回答：
馬鈴薯發(fā)青一般不能吃的，因?yàn)樵诎l(fā)青之后會(huì)產(chǎn)生毒素物質(zhì)，在吃了之后可能會(huì)引起中毒反應(yīng)，比如惡心嘔吐、胃腸道不適、肚子痛、口腔黏膜發(fā)麻等，如果吃的量比較大，可能會(huì)對(duì)呼吸、中樞系統(tǒng)產(chǎn)生影響，引起頭暈甚至?xí)炟实劝Y狀。建議在馬鈴薯發(fā)青后，及時(shí)處理掉，不要食用。
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