劉石平主任醫(yī)師

中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院  營(yíng)養(yǎng)科

蘑菇和雞蛋一起吃會(huì)中毒嗎

病情描述:

蘑菇和雞蛋一起吃會(huì)中毒嗎

醫(yī)生回答:

蘑菇和雞蛋通常情況下一起吃不會(huì)中毒,蘑菇中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),雞蛋中也有較多鈣、鐵、磷等微量元素。兩種食物沒(méi)有相克元素,一起吃能夠?yàn)樯眢w提供足夠營(yíng)養(yǎng)成分,增加身體抵抗力,促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育。此外日常生活中可以多吃橙子、橘子、菠蘿等水果,補(bǔ)充維生素,讓身體內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)均衡。

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