已經(jīng)長蟲的米還可以吃嗎

病情描述:

已經(jīng)長蟲的米還可以吃嗎

醫(yī)生回答:

米長蟲是一種常見現(xiàn)象,如果蟲子沒那么多,而且沒有形成米抱團(tuán)塊或發(fā)霉現(xiàn)象,這種情況可以食用,也不必全部丟棄,篩掉蟲子和雜質(zhì)后,保證淘洗干凈,一般不會造成食品安全隱患。但若長蟲比較嚴(yán)重,而且出現(xiàn)結(jié)塊或霉變,不宜繼續(xù)食用。

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