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熱門類別

香蕉皮

香蕉皮

適合人群通用

可食用性可以

?功效與作用

一、面部干燥的朋友,可用香蕉皮內側貼在臉上(皮的內側朝臉皮的一面),晾10分鐘左右,再用清水洗凈,可使皮膚變得滋潤光滑。

二、香蕉皮是一味很好的中藥,其干品加上火炭母一起煲水,加適量紅糖調味,喝了可以治口腔發(fā)炎,還有通便的作用。

三、將兩條香蕉連皮放在火上烤,然后趁熱吃,可改善痔瘡及便血。

四、香蕉皮可以用來擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙發(fā)等,有長保皮制品光澤、延長皮制品“壽命”的作用。

五、香蕉皮含有豐富的鎂,硫磺,磷,鋅,氨基酸等多種營養(yǎng)礦物質,這些正是蘭花所需要的。

六、香蕉皮還能解決冬季皮膚因為干燥而發(fā)生的皸裂,連續(xù)擦拭患處幾天后,可使皮膚滑潤起來。將香蕉皮搗爛加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治凍瘡。此外,香蕉皮曬干磨粉,還是不錯的美容佳品。

七、香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。

?藥用價值

取香蕉皮30克—60克,煎湯服用,可治高血壓。

取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲,能擴張血管,防止中風和心絞痛。

取三個香蕉皮,燉熟后服用,能治療痔瘡疼痛,大便出血。

?食物相克

香蕉+馬鈴薯:兩者一起吃很有可能使臉部生斑?,F(xiàn)代營養(yǎng)學以為,香蕉和馬鈴薯都包含大量碳水化合物,常常一起食用容易使人發(fā)胖。

香蕉+芋頭:一起吃可以使胃不適感,感覺脹痛。

香蕉+牛奶:牛奶中含可觀的蛋白質,香蕉中包含較多的果酸,二者相遇,可以使蛋白質形成不容易消化的凝塊,很有可能造成消化不良。

香蕉+山藥:山藥和香蕉一起吃會引起腹部脹痛。

香蕉+哈密瓜:兩者都屬于涼性瓜果,并且含糖量都非常高,特別不適合糖尿病患者食用。

香蕉+酸奶:一起吃易產生致癌物質。

香蕉+紅薯:地瓜含有大量淀粉,吃后胃會分泌大量胃酸,香蕉包含高鉀,兩者一起吃也許會引起身體不適感。

香蕉+火腿:火腿包含亞硝酸鹽,香蕉包含二價胺。二者合吃會產生亞硝胺,這是種致癌物質,盡管濃度  不高,但是仍該盡可能避免。


?食物毒性

1、體弱虛寒、腎炎這不宜:香蕉是屬寒涼性的水果一類,如果過度的食用會對胃功能造成一定的傷害,尤其對體質弱、虛寒的人更不適合了,尤其是不能多吃,尤其是環(huán)游腎炎的人更加不能過量,吃太多反而會加重病情。

2、脾虛泄瀉者不宜:從營養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質豐富的有益水果,而從中醫(yī)學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。

3、寶寶不宜多吃:香蕉是淀粉含量豐富的水果,小孩子一般都喜歡吃,但是大人需要控制量,如果吃太多了反而會引起消化不良的現(xiàn)象,并且也會對孩子的主食產生一定的影響,長期下去會造成營養(yǎng)不良的。

4、肚子痛及腹瀉禁忌:不管是大人和小孩在肚子痛和有腹瀉狀況的時候盡量不要吃香蕉,很容易造成病情加重或者腸胃功能紊亂,真的想吃,可以等到情況好轉后在吃。


?制作過程

香蕉皮直接剝開即可

?保存方式

1、保鮮膜包裹。可以盡量減少與空氣的接觸,有效防止褐變,大大延長保存期。如果沒有保鮮膜塑料袋包裹也可。

2、不要在冰箱中儲存,室溫即可。低溫會使脆弱的香蕉表皮細胞凍傷而破裂,容易發(fā)生褐變。

3、香蕉凹面朝下,凸面向上放置。當香蕉平放時,整個重量都壓在受壓面上,表皮細胞由于受壓而容易破損,因此可以凹面朝下,凸面向上放置,減少與桌面的接觸面積。

4、需要強調的是,在整個過程中,注意輕拿輕放,減少香蕉表皮的損傷或碰傷。