黑布林皮

適合人群通用

可食用性可以

?功效與作用

黑布林的外皮雖然味道不怎么好，但是是可以吃的，并且還營養(yǎng)豐富，因此，在食用黑布林之前將黑布林清洗干凈，連帶外皮一起食用。

1、美容養(yǎng)顏

黑布林內(nèi)含有的花青素是一種強有力的抗氧化劑，能促進人體生產(chǎn)膠原質(zhì)，而膠原質(zhì)能幫助保持皮膚的彈性?！侗静菥V目》也有記載，布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面澤’，對汗斑、臉生黑斑等有良效。

2、治頭發(fā)問題

醫(yī)學界認為，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引飲，祛痰利尿、潤腸等作用，能治好些疾病。經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子，可以治愈頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。

3、均衡營養(yǎng)

黑布林中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常適當吃黑布林可以幫助營養(yǎng)物質(zhì)的均衡、全面補充。黑布林中含有大量氨基酸、蛋白質(zhì)和纖維素，常吃黑布林可以使各種營養(yǎng)物質(zhì)都得到補充，促進營養(yǎng)均衡。

1、促進消化

黑布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療佳品。

2、保肝利水

新鮮黑布林肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水等大有助益。比如黑布林大米粥是肝硬化患者的最佳保健養(yǎng)生食品。

3、降壓導瀉鎮(zhèn)咳

黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

黑布林+豆皮：一起食用，會導致過敏引起腹痛。

黑布林+豆腐：一起食用，會導致過敏引起腹痛。

黑布林+雞胸脯肉：這兩種一起吃，對我們的腸胃不太好，容易造成腸胃上的疾病。

黑布林+雞肉：這兩種食物一起吃會給我們的身體帶來痛苦，造成腹瀉。

黑布林+咸鴨蛋：這兩種食物一起吃容易造成中毒的現(xiàn)象。

黑布林+雞心：對我們的腸胃健康不好。

黑布林+雞翅：這兩種食物一起吃會拉肚子。

1、胃潰瘍患者不宜吃黑布林

因為黑布林的味道偏酸，會刺激我們的腸道，如果這類患者還吃黑布林的話會使患者的病癥更加的嚴重，對患者的身體非常的不利。

2、慢性胃炎患者不宜吃黑布林

慢性胃炎的患者胃部不太好，不能受到太大的刺激，而黑布林會在一定程度上給患者的腸胃受到一些刺激，對患者的恢復是非常不利的。

洗凈直接帶皮吃即可

放進冰箱之中進行保鮮，低溫能緩解水果的腐敗變質(zhì)，能起到短時間保鮮，不適合長期保存。黑布林在低溫情況下會變色，但是若溫度較高起不到保鮮效果，因此，黑布林保存的最佳溫度是0~1℃，不會變色，營養(yǎng)也不會流失，而低于-1℃時就會導致黑布林變色。