總膽固醇高不能吃什么
高膽固醇患者需要避免攝入過多飽和脂肪和反式脂肪。這些脂肪主要存在于動物性食品和部分加工食品中,如紅肉、全脂奶制品、黃油、人造黃油和一些油炸食品。
飽和脂肪和反式脂肪會提高血液中的低密度脂蛋白膽固醇(LDLC),即“壞膽固醇”,從而增加心血管疾病的風(fēng)險。因此,高膽固醇患者應(yīng)減少這些食物的攝入,轉(zhuǎn)而選擇富含不飽和脂肪的食物,如橄欖油、堅果和魚類,這些食物有助于降低LDLC水平。
對于高膽固醇患者來說,日常飲食應(yīng)以均衡為主,增加膳食纖維的攝入,如全谷物、豆類和蔬菜,有助于降低膽固醇水平。同時,定期體檢和在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食和生活方式是非常重要的。不可自行盲目用藥,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理調(diào)整治療方案。