黑布林放幾天會(huì)軟 黑布林怎么催熟
黑布林成熟后,果肉會(huì)變軟,不適合運(yùn)輸。因此,黑布林是在出生時(shí)采摘的。雖然這種黑布林長(zhǎng)得足夠大,但成熟度完全不夠。購(gòu)買(mǎi)后,商家可以使用乙烯氣體來(lái)成熟。
具體方法:用塑料薄膜覆蓋黑布林,慢慢從底部噴入,然后密封,發(fā)酵1~3天即可成熟。
許多水果有很強(qiáng)的呼吸作用,在呼吸過(guò)程中釋放一些乙烯氣體。因此,如果商店購(gòu)買(mǎi)的黑布林不完全成熟,黑布林可以與其他水果一起儲(chǔ)存2~3天。
可催熟的水果有:香蕉、蘋(píng)果、芒果、獼猴桃、牛油果等。
黑布林本身也是一種呼吸效果強(qiáng)的水果,也能釋放少量乙烯。這種呼吸效果受溫度影響,在高溫環(huán)境下呼吸效果強(qiáng)。因此,用密封塑料袋包裝生黑布林,放在散熱器等高溫位置,也能起到催熟作用。
硬黑布林可以吃,但不適合多吃。
硬黑布林也就是說(shuō),不完全成熟,這種黑布林有一定的毒性,含有氰苷物質(zhì),這種物質(zhì)在口腔、食道、胃和腸道水中,酶水解釋放氫氰酸,氫氰酸可作用于呼吸中心和血管運(yùn)動(dòng)中心,癱瘓,阻礙正常呼吸,組織缺氧,最終導(dǎo)致死亡。