新鮮的黃桃怎么吃 黃桃的吃法介紹
將黃桃浸泡在水中幾分鐘，然后沖洗干凈，可以直接食用。如果擔(dān)心農(nóng)藥和化肥殘留，也可以去皮后食用。
材料：適量黃桃、適量冰糖、淀粉、食鹽、水
做法：
1.準(zhǔn)備一個玻璃瓶，先用清水沖洗，將玻璃瓶放入裝有足夠清水的鍋中，用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)到中火煮15分鐘左右。等鍋里的水溫降到30度左右，把瓶蓋放進(jìn)水里燙一下，然后一起撈出控制水分。
2.黃桃洗凈后，去除黃桃皮，將黃桃果肉切成小塊，在淡鹽水中浸泡約5分鐘。
3.在砂鍋中加入適量的冷白開，然后加入桃子果肉，使水面與黃桃果肉基本持平或高于，再加入適量的冰糖或白糖。
4.用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮沸約20分鐘，煮至黃桃果肉口感軟硬，然后關(guān)火。
5.將煮黃桃果肉放入準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，果實(shí)距離瓶口80%左右。
6.安裝后，可以放在陰涼通風(fēng)的地方或冰箱冷藏城市。
材料:黃桃適量，玉米淀粉5克，蛋黃4克，太古糖粉10克，葡萄牙蛋撻皮80克
做法：
1.將黃桃洗凈切成丁備用，將淡奶油和牛奶混合均勻，加入太古糖粉攪拌均勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
2.篩入低粉和玉米淀粉，攪拌至無顆粒，液體光滑。
將黃桃放入蛋撻皮下，倒入蛋撻水，7-8分滿即可。
4.放入烤箱預(yù)熱220度，中層約25分鐘。
材料：適量黃桃、牛奶、瓊脂、白糖
做法：
1.用攪拌機(jī)將黃桃加入2勺白糖，攪拌時注意不要加水。
2、將洗凈后的瓊脂浸泡在水里1小時，泡好之后撈出來并瀝干水分，加水用小火煮化，并用濾網(wǎng)過濾好煮好的瓊脂汁。
將黃桃泥與過濾后的瓊脂液混合均勻，裝膜，然后放入冰箱冷卻凝固3-5分鐘。
4.將模具從冰箱中取出后，在熱水中浸泡半分鐘，直到模具感覺融化。
5.用水果叉或牙簽沿果凍邊輕輕劃一圈，然后倒出果凍。
6.將牛奶、酸奶或奶油倒入黃桃果凍中。
材料:黃桃6個左右，冰糖適量
做法：
1.將黃桃去皮切成塊，加水煮沸，加入黃桃和適量冰糖。
2.煮沸后轉(zhuǎn)小火，黃桃變軟后關(guān)火。
3.黃桃和糖水冷卻后，最好放入冰箱冷藏食用。
材料：黃桃、豬肉、淀粉
做法：
1.將黃桃洗凈切成塊備用。將豬里脊切成刀背厚的薄片，加入濕淀粉包裹肉片，放入60%熱的油鍋中炸至微黃浮起撈出。
2.當(dāng)油溫升至90%成熟時，將肉放入復(fù)炸中撈出控油。
3.倒出油，將胡蘿卜和姜放入鍋中炒一會兒，然后加入醋、糖和鹽炒一會兒，然后將黃桃放入鍋中炒一會兒，最后倒入鍋中快速翻炒。
材料:適量黃桃1個雞蛋，高筋粉700g、低筋粉300g、糖150g、鹽15g、改良劑3g、酵母粉15g、酥油、起酥油、水。
做法：
1.將高筋粉、低筋粉、糖、鹽、改良劑、酵母粉等材料依次加入攪拌機(jī)，慢慢攪拌均勻。
2.加入雞蛋和水，攪拌均勻。然后加入酥油慢慢攪拌。
3.快速攪拌至面筋擴(kuò)展成50%的面筋，用搟面杖搟平面團(tuán)，中間包起酥油，然后用搟面杖搟平，折成30%cm*3cm*3cm的形狀。
4.用搟面杖搟成長方形，然后將搟好的面團(tuán)折疊成四方形，再折疊成長方形，在長方形的邊緣切一刀。
5.將面團(tuán)攤開，手術(shù)兩側(cè)向內(nèi)折疊，然后放入烤盤中，放入蒸發(fā)箱中90分鐘。蒸發(fā)后取出，表面刷上蛋水，在爐子上方210度和160度的溫度下烘烤25分鐘，然后放上黃桃。
