10大食物保護(hù)牙齒不蛀牙 吃什么對(duì)牙齒健康有益
十大食物保護(hù)牙齒不蛀牙
1、葡萄干
酸甜葡萄干也是健牙的好食物。美國(guó)學(xué)者表示，葡萄干含有多種抑制口腔細(xì)菌生長(zhǎng)的化合物，如齊墩果醇酸、齊墩果醛、樺樹(shù)脂醇等。這些化學(xué)物質(zhì)是植物中的天然抗氧化劑，有利于牙齒和牙齦的健康，能有效預(yù)防蛀牙、牙齦炎和牙周炎。
至于葡萄干的酸甜來(lái)自果糖和葡萄糖，而不是對(duì)牙齒健康有害的蔗糖。所以喜歡零食的人可以嚼葡萄干，不用擔(dān)心牙齒有害。
2、香菇
首先，"蘑菇皇后"蘑菇中所含的蘑菇多糖體可以抑制口腔中致病菌的生長(zhǎng)，防止牙菌斑的形成和齲齒。其次，蘑菇還含有維生素D源（麥角甾醇），一般蔬菜缺乏。麥角甾醇可以通過(guò)陽(yáng)光轉(zhuǎn)化為維生素D，能增強(qiáng)人體免疫力，幫助兒童骨骼和牙齒生長(zhǎng)。
每100克干蘑菇含有7.8克粗纖維，就像健齒一樣"牙刷"，咀嚼時(shí)與牙齒表面發(fā)生機(jī)械摩擦，可清潔牙齒，減少菌斑的形成。
香菇還含有鳥(niǎo)苷酸和香菇精，味道芳香，有助于口氣清新。此外，它還含有大量的維生素C，它還能殺滅有害細(xì)菌，保護(hù)牙齒。
3、芹菜
芹菜含有大量的粗纖維，吃芹菜可以擦去很多細(xì)菌粘附在牙齒表面。反復(fù)咀嚼粗纖維食物也能刺激唾液分泌，平衡口腔的pH值。
4、薄荷
薄荷葉含有單帖烯化合物，可通過(guò)血液循環(huán)到肺部，呼吸時(shí)感覺(jué)清新。
五、芭樂(lè)/香蕉
熱帶水果含有高維C，可以維持牙齦健康。如果嚴(yán)重缺乏，牙齦會(huì)變得脆弱，容易患病，出現(xiàn)牙齦腫脹、出血、牙齒松動(dòng)或脫落等癥狀。
6、乳酪
鈣和磷酸鹽可以平衡口腔中的酸堿值，避免有利于細(xì)菌活性的酸性環(huán)境，導(dǎo)致蛀牙；經(jīng)常食用可以增加牙齒表面的鈣，幫助加強(qiáng)和重建琺瑯質(zhì)，使牙齒更堅(jiān)固。
7、洋蔥
洋蔥中的硫化合物是一種強(qiáng)大的抗菌成分，可以殺死變形鏈球菌，包括蛀牙。
8、芥末
內(nèi)含isothiocyanates成分能抑制變形鏈球菌引起蛀牙的繁殖。
9、綠茶
綠茶含有齒中含有大量的氟和磷灰石，具有抗酸和蛀牙的作用；綠茶中的兒茶素(catechins)鏈球菌可以減少口腔蛀牙的變形，也可以去除難聞的呼吸。
10、水果
如果蘋果、、梨等，可以機(jī)械擦洗牙齒，擦去附著在牙齒表面的細(xì)菌。此外，水果中的果膠還能抑制細(xì)菌。
蛀牙的危害給不同的人帶來(lái)了疾病
1、常引起牙根尖等部位炎癥，嚴(yán)重時(shí)局部腫脹；如膿液和細(xì)菌被吸收，可引起敗血癥或菌血癥。
2.壞牙根不能咀嚼食物；蛀牙的危害會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。
3.對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，嚴(yán)重齲齒會(huì)導(dǎo)致大部分牙齒缺失或全部缺失，增加老年人的胃腸負(fù)擔(dān)，不利于老年人的健康。
