術(shù)后病人吃什么營養(yǎng)恢復(fù)快 術(shù)后病人的飲食指導(dǎo)
術(shù)后患者吃什么營養(yǎng)恢復(fù)快?手術(shù)是一件需要注意的事情,不僅手術(shù)需要注意,術(shù)后飲食也非常精致哦!如果你想恢復(fù)得很好,飲食自然是必不可少的,所以你知道患者在手術(shù)后吃什么營養(yǎng)恢復(fù)得很快嗎?讓我們來看看下面的小邊吧!
術(shù)后患者吃什么營養(yǎng)恢復(fù)快
1、牛肉
牛肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪少,氨基酸組成更接近人類需求。瘦牛肉是做過手術(shù)的人的好食物。有助于補血。
2、黑豆
黑豆是所有豆類中蛋白質(zhì)含量最高的,是豬腿的兩倍。它主要含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中50%是必需脂肪酸、磷脂、大豆苷和生物素。中醫(yī)認為黑豆是甜的,有潤腸補血的作用。術(shù)后吃黑豆可以加速傷口恢復(fù)。
3、鱸魚
鱸魚富含易消化的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B二、鉀、銅、鐵等營養(yǎng)元素。中醫(yī)認為鱸魚性溫甘,能健脾胃,滋補肝腎。
4、紅棗
紅棗對身體有很多有益的作用,可以補充中膠,養(yǎng)血安神。冬季手腳冰冷的弱貧血患者和女性可以通過紅棗調(diào)節(jié)身體。黨參10克,紅棗20個,具有益氣健脾、養(yǎng)心安神的功效。煎兩種藥,每次40分鐘,將藥酒后代混合成茶。
5、雞蛋
雞蛋富含維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。孕婦、孕婦、大手術(shù)患者每天可以吃三到四個雞蛋。
6、胡蘿卜
胡蘿卜富含胡蘿卜素,在高溫下很少受損,容易被人體吸收,然后轉(zhuǎn)化為維生素a,長期吸煙者可以每天喝半杯胡蘿卜汁,這對肺部也有很好的效果。研究發(fā)現(xiàn),每天吃胡蘿卜有利于預(yù)防癌癥。當癌癥患者接受化療時,如果他們能吃更多的胡蘿卜,化療反應(yīng)就會減少。
7、豬腳
豬蹄富含大分子膠原蛋白。被人體吸收后,能促進皮膚細胞的吸收和儲存水分,防止皮膚干燥皺紋,使面部皮膚看起來豐滿有光澤。對于大手術(shù)后患者,適當食用豬蹄有助于組織細胞的正常生理恢復(fù),加速新陳代謝,延緩衰老。
8、乳鴿
鴿子富含蛋白質(zhì),就像其他鳥類(雞、野雞、鴨)和淡水魚一樣。100克鴿肉含有22克
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24克蛋白質(zhì)富含鈣、磷、鐵、脂肪等。因為蛋白質(zhì)是細胞的基本物質(zhì),所以術(shù)后修復(fù)傷口需要蛋白質(zhì)。術(shù)后吃鴿子有利于傷口恢復(fù)。