坐月子吃什么對(duì)身體好 美味又營養(yǎng)的月子餐食譜
相關(guān)企業(yè)： 妙正醫(yī)藥營養(yǎng)特點(diǎn)：鐵含量高，為產(chǎn)婦補(bǔ)充血液。營養(yǎng)作用：含有多種微量元素和礦物質(zhì)，能利尿，防治產(chǎn)后尿失禁，促進(jìn)惡露排出。
專家提醒：一般飲酒不能超過10天，時(shí)間過長增加血性惡露，夏季會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多，體內(nèi)鹽少。
營養(yǎng)特點(diǎn)：蛋白質(zhì)豐富，利用率高。它還含有卵磷脂、卵黃素和各種維生素和礦物質(zhì)，脂肪易于吸收。幫助孕婦恢復(fù)體力。保持神經(jīng)系統(tǒng)健康。
專家提醒：每天吃2-3個(gè)已足夠，過多會(huì)使蛋白質(zhì)過剩而誘發(fā)其他營養(yǎng)病。
營養(yǎng)特征：牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素A、維生素D，易被人體吸收利用，有助于產(chǎn)婦健康恢復(fù)和乳汁分泌。
專家提醒：產(chǎn)婦每天喝250~500毫升牛奶為宜。
營養(yǎng)特征：含有易被人體吸收的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。美味可刺激胃液分泌，改善食欲，促進(jìn)泌乳。
專家提醒：由于產(chǎn)婦容易出汗和分泌乳汁，需水量高于普通人，所以大量喝湯是非常有益的。
材料:土雞1只，姜1小塊，麻油3勺，米酒1杯。
做法:土雞去毛去內(nèi)臟，切塊。將芝麻油倒入鍋中加熱，炸姜片，放入雞塊炒至半熟，加入米酒、鹽，煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至雞肉煮熟。
功效：土雞是一種高蛋白、低脂肪的食物，是產(chǎn)后身體缺乏的合理食物。芝麻油具有溫補(bǔ)作用，能促進(jìn)子宮血液循環(huán)，幫助惡露排出。
材料：花生100克，干紅棗50克。
做法：將花生浸泡在溫水中半小時(shí)，取出皮膚。干棗洗凈后，用溫水浸泡頭發(fā)。將花生皮放入鋁鍋中，倒入浸泡過的花生水中，酌情加入水，用小火煎半小時(shí)，取出花生衣，加入最紅糖。每天喝三次，喝果汁，吃棗子。
功效:養(yǎng)血補(bǔ)血。主要治療產(chǎn)后虛弱和血虛。
材料:當(dāng)歸15克，黨參15克，母雞1只(約1500克)，蔥、姜、料酒、鹽各適量。
做法:將母雞去毛和內(nèi)臟，洗凈，然后將當(dāng)歸和黨參放入雞腹，放入砂鍋中，加入調(diào)料和清水，放入武火上煮沸，即用文火燉至雞肉煮熟，吃肉喝湯。
功效：益氣、補(bǔ)血、壯體。
早餐：50克小米粥，12克紅糖，50克面食，2個(gè)雞蛋，一杯牛奶。
午餐：2碗米飯，50克骨0克，牛肉100克，蝦炒白菜1碗(白菜200克，蝦10克)。
下午加餐:一個(gè)西紅柿。
晚餐:1碗豆?jié){，1碗米飯，100克紅燒帶魚，1碗肉炒油菜(25克瘦肉，100克油菜)。
晚餐：一杯牛奶。
早餐：100克小米粥，12克紅糖，50克面食，2個(gè)雞蛋，一杯豆?jié){。
午餐:米飯2碗，肉丸配白菜(瘦肉50克，白菜250克)，雞湯1碗。
下午加餐：一個(gè)蘋果。
晚餐:米飯1碗，紅燒排骨100克，白菜豆腐湯1碗(豆腐50克，白菜100克)。
晚餐：一杯牛奶。
