山藥有6大功效你知道嗎?山藥既治冠心病又降血糖
山藥是人們餐桌上經(jīng)??吹降氖卟?,也是一道美味的菜。經(jīng)常吃山藥有益健康。今天,讓我們推廣山藥的神奇功效和功能。
1.山藥能滋養(yǎng)健身,延緩衰老。山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮,有效提高人的睡眠質(zhì)量和心情,保持快樂(lè)和活力??茖W(xué)研究表明,山藥能誘發(fā)干擾素,滋養(yǎng)細(xì)胞,增強(qiáng)造血功能,改善免疫功能。
2.山藥能滋陰利濕,健脾開胃。經(jīng)常吃山藥可以增強(qiáng)人體的消化吸收功能,增進(jìn)食欲和體質(zhì);山藥味甘,補(bǔ)而不膩,香而不燥,治療脾虛腹瀉效果好。
山藥有一定的防治冠心病的作用。山藥中富含的粘液蛋白可以防止心血管系統(tǒng)脂肪沉積,避免肥胖;谷甾醇可以降低血膽固醇。此外,山藥還富含纖維素,可以降低膽固醇,減少血管壁上多余膽固醇和脂肪沉積的機(jī)會(huì)。醫(yī)學(xué)研究表明,山藥中的多巴胺能擴(kuò)張血管,改善血液循環(huán),對(duì)預(yù)防和緩解冠心病有很好的效果。
4.山藥能益氣益氣,止咳定喘。山藥具有補(bǔ)肺益氣、養(yǎng)陰止咳、調(diào)肺化痰的功效。可治療肺虛氣陰不足、氣短久咳、虛喘等,對(duì)慢性氣管炎患者有益。
5.山藥益智健腦。山藥富含膽堿和卵磷脂,有助于提高大腦的記憶力。山藥還富含多種營(yíng)養(yǎng)元素和維生素,能補(bǔ)心安心,養(yǎng)心益智,增強(qiáng)記憶功能。
6.山藥補(bǔ)虛降血糖,適合糖尿病患者食用。山藥中的糖蛋白在體內(nèi)水解為蛋白質(zhì)和糖,可以降低血糖。此外,山藥還含有淀粉酶,可以幫助食物消化,將淀粉水解為葡萄糖。