螃蟹怎么蒸啊
“今天朋友來家里玩，買了一些螃蟹過來，說蒸著吃比較方便，可是螃蟹都是活著的，到處亂動，我也沒有自己在家里做過，我想知道螃蟹怎么蒸好呢？
2019-01-02
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好，首先將螃蟹清洗一下，用牙刷清潔一下肚皮以及爪子。水開上鍋蒸大概15-20分鐘左右基本就蒸熟了，蒸的時候可以在螃蟹的表面撒一些鹽，放置幾片姜，有助于去除螃蟹的腥味。螃蟹無論蒸煮，味道都非常的鮮美。
2019-01-04