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螃蟹怎么蒸啊

順萁咱然丶 問:

今天朋友來家里玩,買了一些螃蟹過來,說蒸著吃比較方便,可是螃蟹都是活著的,到處亂動,我也沒有自己在家里做過,我想知道螃蟹怎么蒸好呢?

2019-01-02
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好,首先將螃蟹清洗一下,用牙刷清潔一下肚皮以及爪子。水開上鍋蒸大概15-20分鐘左右基本就蒸熟了,蒸的時候可以在螃蟹的表面撒一些鹽,放置幾片姜,有助于去除螃蟹的腥味。螃蟹無論蒸煮,味道都非常的鮮美。


2019-01-04

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