螃蟹一般蒸多久
“今天下班回來的早,和幾個同事去海鮮市場逛了一圈,發(fā)現(xiàn)螃蟹很新鮮就買了幾只,以前我都是放在鍋里面煮,老公說蒸著吃味道更好,請問螃蟹一般蒸多久???
2019-01-02
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好,螃蟹一般水開上鍋蒸15-20分鐘左右,螃蟹不建議蒸的時間太長,這樣會影響肉質(zhì)的口感。在蒸螃蟹的時候可以在表面撒一些鹽,這樣可以讓肉質(zhì)的味道更好。蒸的時候放置幾片姜,這樣可以很好的去除螃蟹的腥味。
2019-01-04