夏天來(lái)了，自己在家也能做冰粥！
夏天是我們大家吃冷飲的大好季節(jié)，由于溫度比較高，所以吃一塊冰冰涼涼的雪糕，或者是喝一碗色彩斑斕另外味道甜美的冰粥，是一件非常幸福的事情。但是在外面銷(xiāo)售的冰粥，有的時(shí)候會(huì)加入大量的人工色素以及一些化學(xué)成分，所以說(shuō)對(duì)于我們的身體本能有一定的危害。所以我推薦大家可以嘗試自己在家里面制作冰粥，這樣就能夠成為美味又營(yíng)養(yǎng)的一種夏日甜點(diǎn)，并且可以根據(jù)我們的口味調(diào)整冰粥的搭配。
一，制作冰沙。
我們大家如果想要保證冰粥的成功的話，那么首先就應(yīng)該制作冰沙，在家里面制作冰沙也是非常方便的。我們大家只需要購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)的冰格，然后加入適當(dāng)?shù)募儍羲蛘呤菦霭组_(kāi)之后，放到冰箱里面冷凍一段時(shí)間成為冰塊，再加入到我們家里面都會(huì)有的攪拌機(jī)攪碎就能夠成為制作冰粥的材料了。冰沙的制作也是非常重要的，如果冰沙有異味的話，就會(huì)直接影響到我們制作的冰粥的口感。
二，煮粥。
其實(shí)煮粥的時(shí)候，各種材料的配比可以根據(jù)我們自己的喜好進(jìn)行調(diào)整，一般情況下，用大米和糯米1:1搭配之后，加入適當(dāng)?shù)募t豆，就可以煮成比較合適的冰粥。用小火慢慢的熬制半個(gè)小時(shí)之后，能夠讓大米和糯米充分的粘合在一起，并且還會(huì)伴著有紅豆的香味兒。紅豆被煮熟了之后口感綿軟，并且有著美容養(yǎng)顏的作用。
三，加入冰沙。
我們大家適當(dāng)?shù)陌盐覀冎蠛玫闹喾旁诔叵?，冷卻一段時(shí)間之后加入我們就做好的冰沙。這時(shí)候如果粥的溫度足夠低，那么粥里面就會(huì)殘留有一些冰沙的顆粒，讓我們大家直接吃的時(shí)候就會(huì)有冰冰涼涼的感覺(jué)。
四，加入配料。
之所以冰粥這么受人喜歡，是因?yàn)楸喈?dāng)中添加的成分是非常多的，大家在制作成為了冰冰涼涼的粥之后，就可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┧１热缯f(shuō)夏天的時(shí)候西瓜是比較常見(jiàn)的，那么我們大家就可以把西瓜切成塊放入冰粥當(dāng)中，再適當(dāng)?shù)募尤胍恍┨O(píng)果或者是桃子。另外如果我們大家喜歡的話，也可以購(gòu)買(mǎi)一些葡萄干，或者是草莓干加入到冰粥里面，也是比較美味健康的。
自己在家里面制作的冰粥，不僅僅更能夠滿足我們對(duì)于口味的要求，并且也能保證食材的營(yíng)養(yǎng)健康。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專(zhuān)家，專(zhuān)家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專(zhuān)家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專(zhuān)家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專(zhuān)家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專(zhuān)家的意見(jiàn)。
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