中草藥材白術(shù)，這里有它全面的知識(shí)快來看！

一、中藥功效

1、保護(hù)胃部。

白術(shù)中的丙酮提取物可明顯減少胃液量，對(duì)我們的胃保護(hù)有很大的好處。目前，我們有很大部分人生活作息方面都特別不規(guī)律，對(duì)于我們的胃造成了很大的壓力和損害，有很多人都患有胃病，因此我們可以食用一些白術(shù)來保護(hù)我們的胃部，讓我們每一個(gè)人都有一個(gè)健健康康的胃，來消化食物，供給我們能量。

2、促進(jìn)細(xì)胞免疫。

白術(shù)能使白血球減少癥者提升白血球，并且能促進(jìn)細(xì)胞免疫，我們都清楚免疫力給我們身體所帶來的好處，并且對(duì)正常機(jī)體的抗體生成有一定的促進(jìn)作用。對(duì)于小孩和老人這種抵抗力低下的人群更能夠幫助我們機(jī)體抵御病菌。

3、抗擊腫瘤細(xì)胞。

白術(shù)能降低瘤細(xì)胞的增生率，減低瘤組織對(duì)人體的侵襲性，提高機(jī)體躲避腫瘤反應(yīng)的能力?，F(xiàn)在腫瘤患者越來越多了，無論是惡性還是良性都不讓人們歡迎，所以我們平時(shí)多食用一些白術(shù)來提高機(jī)體抵御腫瘤的能力。

二、食用禁忌

服用蒼術(shù)忌桃、李子、菘菜、雀肉、青魚等。

凡是陰虛燥渴、氣滯脹悶、干咳帶血、口燥咽干、久病傷陰、少津濕熱、邪毒未清、外感熱病邪實(shí)者均應(yīng)忌服。

白術(shù)可以擴(kuò)張血管，對(duì)心臟也有抑制作用，劑量過大可導(dǎo)致停搏。

三、選購與保存

選購白術(shù)的時(shí)候，挑選那些堅(jiān)硬不太容易折斷，掰開后得切面發(fā)皺，顏色是黃白色或者是淡棕色，顏色較深或有裂痕，味道很清香的白術(shù)是最好不過的了。至于白術(shù)的保存方法，很簡單，放在陰冷處保存就可以了。

四、養(yǎng)生食譜

 將天麻、白術(shù)、半夏、橘紅、姜、棗分別洗干凈，然后放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火煎煮二十分鐘，取汁去渣，然后加入洗凈的粳米煮粥，粥熟時(shí)加入適量白糖調(diào)味，即可食用，這道白術(shù)天麻半夏粥能夠健胃，息風(fēng)化痰，適用于高血壓、風(fēng)痰所導(dǎo)致的眩暈頭痛等。

溫馨提示：

請(qǐng)不要迷信專家，專家說的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ?，而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>

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