早上豆?jié){雞蛋，中午晚上只吃玉米，這樣可以減肥么？
減肥其實(shí)是一個(gè)享受和享瘦的過(guò)程，這期間最主要的是需要保證飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡，食物多樣，而不是食物種類(lèi)吃的越少、能量攝入越少就能起到效果的。
像我的這位朋友說(shuō)的豆?jié){、玉米、雞蛋等飲食結(jié)構(gòu)這樣的飲食結(jié)構(gòu)能量確實(shí)比較低，可以起到有利于減肥的效果，但是這樣的飲食對(duì)身體是不好的，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，早餐的能量太低，不到中午就會(huì)很餓，中午的能量也很低，下午兩點(diǎn)左右就回很餓，長(zhǎng)期下去會(huì)降低身體的基礎(chǔ)代謝率。
關(guān)于營(yíng)養(yǎng)攝入方面，我們可以來(lái)看一下，早上的時(shí)候攝入的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是蛋白質(zhì)和鈣，午餐和晚餐都是玉米，玉米提供的主要是碳水化合物和維生素B族以及膳食纖維，雖然有一些蛋白質(zhì)，但是吸收不好。整體下來(lái)你每天攝入的蛋白質(zhì)是不足的，同時(shí)還缺乏維生素以及礦物質(zhì)，膳食纖維也不夠，也缺乏抗氧化物質(zhì)的攝入，如果長(zhǎng)期堅(jiān)持這樣的飲食結(jié)構(gòu)，會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，也會(huì)影響胃腸的健康，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的便秘。
并且，每天的飲食中沒(méi)有紅肉的攝入，蔬菜攝入的也幾乎是沒(méi)有的，蔬菜和紅肉都是含鐵豐富的食物，蔬菜還含有葉酸。這樣的飲食嚴(yán)重缺乏礦物質(zhì)鐵，堅(jiān)持下去也存在缺鐵性貧血的風(fēng)險(xiǎn)。建議早飯不要只是豆?jié){雞蛋，再來(lái)一小碗雜糧飯/一片全麥面包/一小個(gè)紅薯/3小節(jié)鐵棍山藥，然后適當(dāng)吃點(diǎn)水果，比如一個(gè)沙糖桔，幾顆脆棗，獼猴桃，幾顆圣女果等等。每天中午的時(shí)候不要只吃玉米，可以增加50g～100g的紅肉，補(bǔ)充血紅素鐵，中午以及晚上的飲食要有適量的蔬菜攝入，包括綠葉菜和瓜茄類(lèi)、菌藻類(lèi)的蔬菜。上午和下午可以加餐適量的水果。
多喝水還是對(duì)的，每天的飲水量至少要達(dá)到體重（kg）乘以40ml的量，如果按照膳食寶塔的推薦就是每天1500~1700ml，一般減肥的人群每天建議飲水2000ml左右，達(dá)到2500也是就可以的，但是最好不要超過(guò)3000ml，避免喝水喝飽了吃不下其他的食物，喝太多的水也是會(huì)增加腎臟的代謝壓力的。并且要講究喝水的方法，小口慢飲，不能牛飲，如果一次喝的太多太快，根本起不到任何的作用，還會(huì)導(dǎo)致頻繁的上廁所！
想要減肥不能想當(dāng)然的就減少食物的種類(lèi)和能量的攝入，一定要保證身體需要的最基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)齊全，飲食結(jié)構(gòu)合理，適量運(yùn)動(dòng)。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專(zhuān)家，專(zhuān)家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專(zhuān)家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專(zhuān)家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專(zhuān)家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專(zhuān)家的意見(jiàn)。
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