白色革命的主題，飲奶的要義，趕快收藏
人們飲奶最多的是牛奶。也有的人喜歡引用羊奶。尤其是再過(guò)去的年代中，小嬰兒如果缺少奶水，喂得最多的是羊奶。因?yàn)?，羊奶比牛奶的分子顆粒小，容易吸收。但是，有一個(gè)缺點(diǎn)，就是容易缺乏鐵。新疆地區(qū)的人們，喜歡飲馬奶。常常把馬奶做成馬奶酒喝。這幾種奶水。牛奶最普遍，羊奶與馬奶分地區(qū)，不好買得到。所以，這里重點(diǎn)介紹牛奶。
第一 營(yíng)養(yǎng)成分。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分比較多，我們介紹最常見(jiàn)的。按照一斤牛奶進(jìn)行計(jì)算：蛋白質(zhì)含量是16.5克。脂肪含量是17.5克。鈣的含量是600毫克。維生素A的含量是200國(guó)際單位。維生素D的含量是10國(guó)際單位。一斤牛奶，能夠滿足人體每天需要的動(dòng)物蛋白的一半。鈣也可以滿足人體，每天需要的一半?？梢?jiàn)，牛奶是補(bǔ)鈣的最好飲品。
第二 要天天喝牛奶。這是因?yàn)槲覀冎袊?guó)居民的飲食特點(diǎn)不同。我們的飲食結(jié)構(gòu)中，往往是缺乏鈣。尤其是發(fā)育中的兒童與青少年，以及老年人，絕經(jīng)婦女。更容易缺乏鈣。牛奶中的磷，有助于大腦發(fā)育。所以，要提倡每天和牛奶。
第三 飲奶的最佳時(shí)間是晚上臨睡覺(jué)前。因?yàn)?，牛奶中的色氨酸，有催眠作用。有助于睡眠。無(wú)論是兒童，還是老年人，睡眠是必須的。只有睡好，才能快速恢復(fù)亞健康功能，才能快速進(jìn)行修復(fù)身體組織，開(kāi)始增進(jìn)發(fā)育。對(duì)于發(fā)育人群，可以在早晨增加一杯牛奶。
第四 牛奶不易空腹喝。空腹喝牛奶，容易引起蛋白質(zhì)，鈣不能充分被吸收。最好是喝牛奶前，少量吃點(diǎn)別的食物。比如，面包，堅(jiān)果等。
第五 牛奶要與主食搭配，最好也要搭配豆類，蛋類。這樣，氨基酸的組成，才比較全面。能夠提高蛋白質(zhì)的利用率。蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)不接缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。沒(méi)有蛋白質(zhì)，就沒(méi)有生命，可惜的是，單一的食物，蛋白質(zhì)的利用率非常低。所以，要學(xué)會(huì)合理搭配食物。提高蛋白質(zhì)的利用率。
第六 腹瀉人群少喝牛奶，便秘人群多喝牛奶。這是因?yàn)椋Ｄ讨羞€有豐富的乳糖。乳糖能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快排泄。所以，要根據(jù)自己的體質(zhì)，進(jìn)行合理選擇。
第七 酸奶不能代替牛奶。酸奶中的脂肪含量比較低，不利于身體發(fā)育。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。
本站原創(chuàng)內(nèi)容，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。