減肥族須知與營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)士以及飲食來(lái)源，解決反彈問(wèn)題
第一 減肥族須知：
1）） 肥胖不是單純的脂肪過(guò)多。體重超出標(biāo)準(zhǔn)體重的50%，就是一種疾病?？梢哉f(shuō)，會(huì)合并許多慢性病在里面。需要綜合考慮，不能單純的減肥。
2）） 肥胖嚴(yán)重影響身體健康，影響身體的正常機(jī)能，會(huì)導(dǎo)致代謝疾病，血管疾病，血壓疾病，血糖疾病，生育疾病，內(nèi)分泌疾病等等。
3）） 無(wú)論從健康出發(fā)，還是追求健美身材，越來(lái)多的人加入了減肥族大軍，尤其是受到“骨感”潮流的影響，女性朋友奮起直追，開(kāi)始漫無(wú)目的的減肥旅程，許多商家也不放過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，改頭換面，推出各種減肥產(chǎn)品，許多減肥族最后總結(jié)就是，錢沒(méi)了，健康也沒(méi)了，脂肪又回來(lái)了。
第二 營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)士：
1）） 維生素A，有助于降低膽固醇含量，有效預(yù)防肥胖的作用。而且，容易缺乏。
2）） B族維生素：維護(hù)人體正常的消化功能，幫助碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)的代謝，降低血液中膽固醇含量，預(yù)防肥胖，幫助減肥。
3）） 維生素C：促進(jìn)體內(nèi)鐵的吸收，維持組織細(xì)胞的正常能量代謝，和調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)氧化還原過(guò)程。避免增加肉食攝取量?？梢院芎玫目刂企w重。避免反彈。
4）) 鐵：鐵缺少時(shí)，人的食肉欲就會(huì)增加，為避免取肉食過(guò)少，導(dǎo)致缺鐵性貧血，為了避免增加肉食攝取量，應(yīng)注意補(bǔ)充鐵。這樣就可以有效的控制飲食能量，預(yù)防反彈。
5）） 鉻調(diào)節(jié)體內(nèi)糖類代謝，脂肪代謝，和蛋自質(zhì)的代謝。維持體內(nèi)正常的萄糖耐量。預(yù)防血糖波動(dòng)，穩(wěn)定體重。
第三 最佳飲食來(lái)源：
冬瓜（利水，減肥，降脂）；黃瓜（降脂，減肥）；苦瓜（降脂，減肥）；紅薯（降脂，減肥）；魔芋（抑制脂肪吸收，凈化血液，降脂減肥）；南瓜（穩(wěn)定血糖）；仙人掌（抑制脂肪吸收）；竹筍（凈化血液，排出宿便）；生菜（幫助鐵吸收，抑制脂肪吸收）；西紅柿（促進(jìn)脂肪代謝）；蘋果（富含果膠，促進(jìn)脂肪代謝）；豆腐（補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)脂肪代謝）；未精制的谷物（粗纖維含量高，抑制脂肪吸收）。第四 預(yù)防反彈原則：
當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重后，要逐步恢復(fù)正常飲食。但是，要改變?cè)瓉?lái)的飲食結(jié)構(gòu)，不能再按照原來(lái)的吃法進(jìn)行了。既要滿足生命活動(dòng)的能量需求，又要保證健康才行。學(xué)會(huì)多種食物的科學(xué)搭配。最簡(jiǎn)單的辦法，最靠譜的辦法就是找營(yíng)養(yǎng)師寫一個(gè)食譜。營(yíng)養(yǎng)師的食譜是經(jīng)過(guò)精心搭配，準(zhǔn)確計(jì)算的。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。
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