糖尿病人學(xué)會(huì)計(jì)算,才能實(shí)現(xiàn)真不真意義的會(huì)吃
飲食治療是糖尿病人最基礎(chǔ)的治療,不管你是剛得糖尿病還是已經(jīng)服用多年藥物或注射胰島素的病人,都必須進(jìn)行飲食治療。飲食才是生命的基礎(chǔ),藥物只是暫時(shí)的控制癥狀,最終的療效還要取決于飲食。我們每日攝入的主食,主要是提供生命活動(dòng)的熱量,主要營(yíng)養(yǎng)素是碳水化合物。碳水化合物在代謝中會(huì)產(chǎn)生葡萄糖。而葡萄糖的利用,就需要胰島素,這是一個(gè)連鎖反應(yīng),如果,葡萄糖多了,胰島素少了,代謝不了。就會(huì)演變成糖尿病。所以,從這個(gè)連鎖中,不難發(fā)現(xiàn),只有合理的控制好碳水化合物的攝取量,代謝量,就能合理分配胰島素,就能合理控制好血糖的濃度。也就是可以合理治療糖尿病。
當(dāng)然,總體重,與總熱量是有比例的。如果,控制太過(guò),總熱量不能滿(mǎn)足,生命活動(dòng)就會(huì)受到限制,那樣子,雖然,血糖控制好了,但是,生命活動(dòng)功能卻下降了。同樣會(huì)不健康,引起其他疾病,所以,合理控制飲食,還需要考慮總熱量。必須滿(mǎn)足人體生命活動(dòng)的最小需求量。不能盲目進(jìn)行控制。碳水化合物按每克產(chǎn)熱4千卡計(jì)算,碳水化合物產(chǎn)熱應(yīng)占一日總熱量的60%為宜。剩余的熱量要由其他食物供給。比如肉、蛋、魚(yú)、家禽、乳類(lèi)等。糖尿病人必須清楚自己的標(biāo)準(zhǔn)體重,必須嚴(yán)格控制好自己的體重,體重控制不好,說(shuō)明總熱量就沒(méi)有控制好,血糖自然也就沒(méi)有控制好。體重簡(jiǎn)便計(jì)算方法是:標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身高(厘米)-105 。知道自己的體重后,就可以計(jì)算一天需要的總熱量,有三個(gè)等級(jí)注意區(qū)分。體重超標(biāo)的。總熱量=25*標(biāo)準(zhǔn)體重;體重適中的,總熱量=30*標(biāo)準(zhǔn)體重;體重偏輕的,總熱量=35*標(biāo)準(zhǔn)體重。同時(shí),還需要根據(jù)自己的工作強(qiáng)度做適度的調(diào)整。一般男子總熱量控制在1500至1800千卡,女子控制在1400至1700千卡左右。然后根據(jù)總熱量安排攝入食物的量。
糖尿病飲食,看起來(lái)簡(jiǎn)單,計(jì)算起來(lái)比較難,最好是找專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師,根據(jù)自己的特點(diǎn),寫(xiě)食譜,按照食譜吃,絕對(duì)錯(cuò)不了。自己計(jì)算只是一個(gè)大概數(shù)字,而營(yíng)養(yǎng)師計(jì)算出來(lái)的食譜,是非常準(zhǔn)確的。包括每一種的營(yíng)養(yǎng)素的用量,都已經(jīng)計(jì)算好。而且,具體的烹調(diào)方法也說(shuō)的明明白白。
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專(zhuān)家,專(zhuān)家說(shuō)的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專(zhuān)家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專(zhuān)家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專(zhuān)家的意見(jiàn)去做,而且指南的制定首先要參照專(zhuān)家的意見(jiàn)。
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