腐乳扣肉細(xì)膩醇香,制作簡(jiǎn)單在家吃超方便!
一 腐乳扣肉的介紹
腐乳扣肉這道菜是以腐乳和素肉為主要食材制作而成的一道美食,口味比較甘甜看起來(lái)就像一道非常好吃的梅菜扣肉一樣,看起來(lái)肉顏色金黃透紅,質(zhì)地非常的軟爛,吃起來(lái)新鮮嬌嫩乳香氣也非常的濃烈,所以受到很多人的喜歡,而副乳是一種通過(guò)微生物的發(fā)酵在用豆制品。制作而成的一種不可多得的好視頻,質(zhì)地非常細(xì)膩,而且吃起來(lái)醇香可口,味道特別的鮮美,是一種非常好的做菜材料,而且成熟也非常的好,可以起到很好的開(kāi)胃消食,調(diào)節(jié)脾胃的作用,可以用于治療病后消化不了小孩子的積食。以及食欲不振等現(xiàn)象同時(shí),豆腐乳可以幫助我們讓飯菜變得更加的好吃滋味,更有層次感,同時(shí)也可以用于吃火鍋,吃羊肉,吃面和面包的用途。
二 腐乳扣肉是如何制作而成的?
首先我們準(zhǔn)備好500克素餃肉60顆,福祿50克,香油10淀粉30克,雞湯360克,白糖5克適量醬油,味精和姜末。首先我們把蘇將肉切成8厘米,長(zhǎng)不到一厘米寬的條,然后我們倆俘虜之在準(zhǔn)備盛粥的碗里面先抹上一層,把切好的肉向下整齊的放在碗里面,然后我們把剩余的腐乳汁均勻的澆在上面,然后我們把白糖味精,雞湯放進(jìn)去,放在籠子里,用大火蒸8分鐘取出來(lái),然后把糖放在另一個(gè)碗里面,把蒸好的肉扣在盤(pán)子里,然后在勺子里面放江油,然后燒熱把膠膜和下進(jìn)去,然后我們?cè)侔咽O碌碾u湯放進(jìn)去加上會(huì)經(jīng)醬油和白糖燒開(kāi)之后,有時(shí)間粉勾芡,加入香油,澆在已經(jīng)定好的肉上面,這道菜就做好了。腐乳的味道非常的香,非常迷人,所以用戶(hù)制作的材料不需要加料酒,因?yàn)樵诟橹谱鬟^(guò)程中本身就會(huì)加上一些就非常的香醇可口,而且做出來(lái)的時(shí)候也非常的鮮嫩好吃。下面的配菜可以加上一些豆腐或者是豆?jié){一類(lèi)的蔬菜,可以根據(jù)自己的喜好來(lái)加,但是這道菜雖然特別的玫瑰,我們也需要加上一定量的蔬菜讓它平衡起來(lái)。
在日常生活中吃飯的時(shí)候,建議大家平衡自己的飲食,如果可以的話(huà)應(yīng)該葷素搭配,同時(shí)應(yīng)該多攝入蔬菜,少攝入一些肉類(lèi),這樣的話(huà)對(duì)于自己的健康是非常有幫助的,可以讓我們的身材也變得更加的纖細(xì)苗條。
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專(zhuān)家,專(zhuān)家說(shuō)的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專(zhuān)家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專(zhuān)家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專(zhuān)家的意見(jiàn)去做,而且指南的制定首先要參照專(zhuān)家的意見(jiàn)。
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