實(shí)力坑娃！生吃小蝌蚪，能“強(qiáng)身健體”？
別想歪了，我說(shuō)的小蝌蚪，是動(dòng)物……
近日，有這么一個(gè)事兒，引起了很多網(wǎng)友的熱議。在一段視頻當(dāng)中，一個(gè)家長(zhǎng)給寶寶吃生蝌蚪，活生生的吃??！還口口聲聲的說(shuō)，這樣吃蝌蚪，具有強(qiáng)身健體的作用。簡(jiǎn)直就是實(shí)力坑娃！
強(qiáng)身健體可能是做夢(mèng)，但是想在身體里養(yǎng)個(gè)寄生蟲(chóng)到是有可能的！
蝌蚪真的能治病嗎？
首先，我們必須承認(rèn)，蝌蚪確實(shí)是可以治病的，是一種對(duì)醫(yī)學(xué)做出巨大貢獻(xiàn)的中藥材，其起到作用的主要是蝌蚪中的提取成分，對(duì)于攻克某些疾病，具有不一樣的意義。當(dāng)蝌蚪的體內(nèi)提取液達(dá)到一定濃度的時(shí)候，可以起到防癌抗癌，特別是抑制女性宮頸癌細(xì)胞的生長(zhǎng)的作用，是一種具有很好的抗癌作用的藥劑。但是這里說(shuō)的是蝌蚪的提取液，并不是活生生的小蝌蚪，一字之差都是不一樣的?。ㄎ?/span>/營(yíng)養(yǎng)師薛慶鑫·一凡）
生吃蝌蚪有什么危害？
蝌蚪屬于水生的動(dòng)物，現(xiàn)在正處于春季，四月份、五月份、六月份，正是小蝌蚪去找媽媽的季節(jié)，這個(gè)時(shí)期，蝌蚪繁殖非常旺盛。蝌蚪是不可以生吃的，很有可能會(huì)感染寄生蟲(chóng)，而蝌蚪體內(nèi)的寄生蟲(chóng)普遍為裂頭蚴，還可能含有很多的雜菌。從另一方面考慮，蝌蚪中也是含有一些蛋白質(zhì)成分的，蛋白質(zhì)未經(jīng)過(guò)高溫就被攝入體內(nèi)，沒(méi)有發(fā)生蛋白質(zhì)的變性過(guò)程，也是不利于人體吸收利用的。像視頻中這位母親給孩子喂食活蝌蚪，很可能會(huì)害了孩子，還沒(méi)有強(qiáng)身健體，孩子卻可能會(huì)感染曼氏裂頭蚴疾病，會(huì)發(fā)生腹瀉、高燒，甚至危及生命！
生蝌蚪不能吃，生雞蛋能吃嗎？
很多人說(shuō)既然生蝌蚪有寄生蟲(chóng)，不能食用，那么生雞蛋可否能食用呢？（文/營(yíng)養(yǎng)師薛慶鑫·一凡）其實(shí)，生雞蛋也是不可以食用的，雖然生雞蛋不含有寄生蟲(chóng)成分，但是雞媽媽在生雞蛋的時(shí)候，不會(huì)考慮到這個(gè)地方干不干凈，可能在路上溜達(dá)的過(guò)程中就突然來(lái)感覺(jué)了，就想生個(gè)蛋，生在哪都有可能，上面還可能粘著屎。因此，生吃雞蛋衛(wèi)生情況是很難保證的，很可能含有沙門(mén)氏菌，容易引發(fā)食物中毒，可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐、腹瀉，甚至是死亡。所以什么生雞蛋、開(kāi)水沖雞蛋，都是不可以采取的！
綜上，動(dòng)物性的食物，一定要熟吃，最好不要生吃，很危險(xiǎn)！生吃小蝌蚪也不能強(qiáng)身健體，一定要正視科學(xué)，不可隨便亂用偏方！
文/營(yíng)養(yǎng)師薛慶鑫·一凡
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專(zhuān)家，專(zhuān)家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專(zhuān)家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專(zhuān)家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專(zhuān)家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專(zhuān)家的意見(jiàn)。
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