成人補(bǔ)腦吃什么

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成人補(bǔ)腦的食物種類很多,常見的比如:

1.深海魚,如三文魚、金槍魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等,深海魚體內(nèi)含大量魚油,魚油中含大量的不飽、脂肪酸和維生素D、DHA,對(duì)大腦功能具有很好的促進(jìn)作用。

2.堅(jiān)果,在膳食中加入一些核桃、夏威夷果、杏仁、腰果、松子、楱子、栗子、葵花子等,堅(jiān)果中不僅含有人體所必須的脂肪酸,還含有豐富的鉀、鎂、鋅、纖維和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),可以間接促進(jìn)大腦功能的健康狀態(tài)。

3.大蒜,大腦活動(dòng)的能量來源主要依靠葡萄糖,大蒜本身雖然不含大量的維生素B1但它能增強(qiáng)維生素B1的作用;大蒜可以和維生素B1作用生成蒜胺,而蒜胺的作用遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多;因此適當(dāng)吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

4.亞麻籽油,富含a一亞麻油酸,有一定的補(bǔ)腦健腦作用。

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