原慶主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院  中醫(yī)科

牛油果怎么吃

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牛油果果肉可以直接服用;可以和牛奶混在一起,做成奶昔;可以和蔬菜、水果拌成沙拉。牛油果含有很豐富的維生素、蛋白和氨基酸,能夠?qū)ξ覀內(nèi)梭w起到很好的調(diào)理,以及能夠起到很好的滋養(yǎng)作用。牛油果的食用方法,可以直接將牛油果剖開,將果肉取出,這樣可以直接用糖或者加一些鹽直接拌成,牛油果的果肉,直接可以服用。第二,牛油果可以和牛奶混在一起,我們把牛奶和牛油果混在一起之后,再用料理機打碎,可以做成奶昔。第三,牛油果可以和其他的一些蔬菜、水果搭配,比方番茄,還有生菜等都可以,搭配之后,再用一些沙拉醬拌成沙拉。這樣牛油果的味道也是非常好的,牛油果味道比較淡,所以一定要加一些調(diào)料才能夠發(fā)揮牛油果的功效。

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