王亮副主任醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院  骨科

骨頭里的骨髓能吃嗎?

病情描述:

骨頭里的骨髓能吃嗎?

醫(yī)生回答:

常吃骨髓有許多好處,骨髓是高蛋白質(zhì)、低脂肪和富含優(yōu)質(zhì)有機鈣的富營養(yǎng)化原料,多吃可補虛勞,益精血,可補鈣,磷。常吃骨髓對預(yù)防肥胖、高血脂、心腦血管疾病都有不利影響,尤其對老年人和肥胖者不宜長期食用骨髓。

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