菊苣根

(別名:菊苣根)

簡(jiǎn)介毛菊苣本品主根呈圓錐形，有側(cè)根及多數(shù)須根，長(zhǎng) 10 ～ 20cm ，直徑 0.5 ～ 1 .5cm 。表面棕黃色，具細(xì)膩不規(guī)則縱皺紋。質(zhì)硬，不易折斷，斷面外側(cè)黃白色，中部類白色，有時(shí)有空心。氣微，味苦。菊苣頂端有時(shí)有 2 ～ 3 叉，表面灰棕色至褐色，粗糙，具深縱紋，外皮常脫落，脫落后顯棕色至棕褐色，有少數(shù)側(cè)根及須根，嚼之有韌性。