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營(yíng)養(yǎng)飲食 食物相克 食物熱量

蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)...(蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)... )

別名:
蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良,蛋白質(zhì)-熱量營(yíng)養(yǎng)不良癥,蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良癥
傳染性:
無(wú)傳染性
治愈率:
40%
多發(fā)人群:
飲食習(xí)慣不好、有寄生蟲病、...
發(fā)病部位:
全身
典型癥狀:
胚胎發(fā)育慢 全身毛發(fā)呈灰白色 面部皮膚皺紋增多 能量不足 面頰明顯內(nèi)陷
并發(fā)癥:
低血糖 貧血 鵝口瘡
是否醫(yī)保:
掛號(hào)科室:
內(nèi)分泌科 營(yíng)養(yǎng)科 兒科
治療方法:
藥物治療、飲食習(xí)慣改變

蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良檢查 

   1.血漿白蛋白

正常值>35g/L,營(yíng)養(yǎng)狀況偏低時(shí)為30~34g/L,營(yíng)養(yǎng)低下時(shí)為25~25g/L;當(dāng)血漿白蛋白<25g/L時(shí),機(jī)體已明顯發(fā)生病理變化。

  2.運(yùn)鐵蛋白

血清運(yùn)鐵蛋白在體內(nèi)的半衰期為8~10天,比白蛋白(約20天)短,故評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)狀況比白蛋白靈敏。正常值為1.7~2.5g/L,中度營(yíng)養(yǎng)不良為1.0~1.5g/L,重度營(yíng)養(yǎng)不良<1.0g/L。

  3.前白蛋白

前白蛋白在體內(nèi)的半衰期僅2天,故以之評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)狀況更靈敏,正常值為280~350mg/L,蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)明顯下降。

  4.血清氨基酸測(cè)定

血清中非必需氨基酸與必需氨基酸的比值改變,在營(yíng)養(yǎng)缺乏的早期,比血漿蛋白和白蛋白的改變靈敏,正常值為2~3。

  血清氨基酸比值=甘氨酸 絲氨酸 谷氨酸 ?;撬?亮氨酸 異亮氨酸 纈氨酸 蛋氨酸。

  其比值>3有診斷參考價(jià)值。

  5.尿素與肌酐比值

攝入低蛋白飲食時(shí),尿中尿素排出減少,故比值下降。

  6.尿中羥脯氨酸排出量

羥脯氨酸的排出量與生長(zhǎng)速率有關(guān),營(yíng)養(yǎng)不良兒童尿中的排出量減少??梢詼y(cè)定尿中羥脯氨酸和肌酐量,求出羥脯氨酸指數(shù)。

  羥脯氨酸指數(shù)=羥脯氨酸(μmol/ml)/肌酐[μmol/(ml·kg)]。

  此指數(shù)在3歲以內(nèi)比較恒定,學(xué)齡前兒童為2.0~5.0,<2表示生長(zhǎng)緩慢。

  心電圖檢查示竇性心動(dòng)過(guò)緩和QRS波低電壓,ST-T異常,可見明顯U波。

  二維超聲心動(dòng)圖示心臟縮小,少數(shù)可見心腔擴(kuò)大,心排血量下降。

  胸部X線檢查:心臟縮小,少數(shù)病人心臟輕度擴(kuò)大,胸壁和脊柱骨質(zhì)疏松。

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