心源性哮喘患者的飲食原則主要是清淡、易消化，避免過咸、過甜、辛辣、刺激的食物，同時要充分補(bǔ)充營養(yǎng)，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。以下是具體的飲食建議：
1. 宜清淡、易消化：患者應(yīng)該選擇低脂、低鹽、低糖、高纖維的食物，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜等，以及含鹽量過多的食物，如腌制品等。
2. 宜多吃新鮮蔬菜和水果：這些食物富含維生素和礦物質(zhì)，有助于改善患者的營養(yǎng)狀況，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
3. 適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以幫助患者增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力?？梢赃m量攝入植物蛋白，尤其是大豆及大豆制品。但需要注意的是，不能過分限制飲食，因?yàn)檫^分限制可能會使機(jī)體免疫力降低，反而增加上呼吸道感染的風(fēng)險(xiǎn)。
4. 注意補(bǔ)充水分：哮喘發(fā)作時，患者可能會出現(xiàn)張口呼吸、出汗多等情況，容易導(dǎo)致體內(nèi)水分丟失，痰液黏稠不易咳出。因此，要及時補(bǔ)充水分，增加液體攝入量。
5. 少量多餐：這有利于減輕患者的呼吸困難，避免因哮喘導(dǎo)致的咳嗽、嘔吐，防止嘔吐物吸入呼吸道。
