胰島素抵抗與代謝綜合征飲食原則
胰島素抵抗與代謝綜合征飲食
胰島素抵抗與代謝綜合征飲食應(yīng)注意:進(jìn)食足量的蔬菜和水果。每天進(jìn)食足量蔬菜(每天400~500g,最好在5種以上)和水果有利于高血壓等心血管疾病的防治,但選用的蔬菜、水果不應(yīng)造成血糖的升高。應(yīng)多選用血糖生成指數(shù)低的蔬菜水果。蔬菜如芹菜、冬瓜、西葫蘆、苦瓜、菠菜、油菜、木耳等,水果則可選擇柚子、櫻桃、蘋果、楊桃、橘子、雪蓮等。
控制鈉鹽攝入。每天攝入鈉量少于1.7g能夠顯著減低高血壓發(fā)病風(fēng)險,約相當(dāng)于5g食鹽的用量。少食用高鈉食品,包括咸菜。榨菜、醬菜、咸魚、咸鴨蛋等腌制食品。選擇部分鉀鹽替代的低鈉鹽有助于高血壓的預(yù)防和控制。值得一提的是,如果是合并腎臟功能不全的患者,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。