房間隔缺損飲食原則
一、房間隔缺損食療方
1、冬蟲蒸老鴨:冬蟲夏草5枚,老雄鴨1只,黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。將老雄鴨宰殺去毛與內(nèi)臟,沖洗干凈,入沸水中略燙后撈出,順鴨頭頸劈開,放入冬蟲夏草,用線扎好,放人大缽中,加入黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水,用文火隔水蒸2小時(shí)即可。
2、人參當(dāng)歸豬心湯:人參6克,當(dāng)歸10克,豬心1個(gè)。將豬心洗凈,切塊,放人沙鍋內(nèi),加人人參、當(dāng)歸與適量水一起煨燉至熟,調(diào)味即可。每日分2次服完,連服5日??裳a(bǔ)血益氣、溫中補(bǔ)虛、補(bǔ)益心脾。
3、玉竹豬心湯:、玉竹50克,豬心100克。玉竹洗凈,切成節(jié),水煎2次,去渣取汁1500毫升;豬心剖開,洗凈血水,與藥液、姜、蔥、毫升;豬心剖開,洗凈血水,與藥液、姜、蔥、花椒一起放入鍋內(nèi),用文火煨至六成熟時(shí),撈出晾涼,然后再放人鹵汁鍋內(nèi),用文火煮熟撈起,鍋內(nèi)加入食鹽、白糖、味精和香油,熬成濃汁,涂在豬心內(nèi)外即成。每日2次,佐餐食用。可安神寧心、養(yǎng)陰生津。
4、白果蓮子烏雞湯:白果100克,蓮子100克,糯米50克,烏骨雞1只,食鹽、黃酒、蔥白、生姜各適量。將烏骨雞宰殺去毛及內(nèi)臟洗凈,入沸水略燙后撈出;白果去殼,糯米淘凈,與蓮子一起塞人雞腹內(nèi)放人鍋中,加入清水、蔥、姜、黃酒,燒沸后,改用文火煨燉至熟爛,再加些食鹽,略燉即成。隔日1次,佐餐食用??裳a(bǔ)心腎,填精髓。
二、房間隔缺損吃食物什么對身體好?
1、多吃大蒜:蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預(yù)防血栓的形成。 每天至少吃1—3瓣大蒜,最好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜,這對心臟有保護(hù)作用。
2、適量吃海產(chǎn)品:能夠降低膽固醇,但吃魚時(shí),要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入,因?yàn)檫@些油會(huì)抵消魚對細(xì)胞的保護(hù)作用。
3、纖維類食物:纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用,特別能保護(hù)心臟。
三、房間隔缺損吃什么對身體不好?
1、嚴(yán)格控制鹽的攝入;
2、不宜過量補(bǔ)鈣;
3、戒煙酒、濃茶和咖啡;
4、禁止食用苦寒及辛辣食物。