老年人甲狀腺癌飲食原則
老年人甲狀腺癌飲食保健
老年人甲狀腺癌飲食保健應(yīng)注意總熱量要夠,營(yíng)養(yǎng)要平衡,食物結(jié)構(gòu)要合理。
病人每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭(zhēng)取不低于正常人的最低要求,即每日在10千焦以上,因?yàn)榘┌Y病人體內(nèi)蛋白質(zhì)分解高,合成代謝功能減低,營(yíng)養(yǎng)處于入不敷出的負(fù)氮平衡狀態(tài),故對(duì)蛋白質(zhì)的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到1.5克體重以上,而且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,如雞蛋,牛奶,肉類,豆制品等。
根據(jù)病人的需要,各營(yíng)養(yǎng)素要相對(duì)應(yīng)的適量,齊全,除充足優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)攝入外,一般應(yīng)以低脂肪,適量碳水化合物為主。注意補(bǔ)充維生素,無(wú)機(jī)鹽,纖維素等,這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。