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沙門(mén)氏菌屬食物中...(沙門(mén)氏菌屬食物中... )

別名:
非傷寒沙門(mén)氏菌感染
傳染性:
無(wú)傳染性
治愈率:
99%能夠治愈
多發(fā)人群:
所有人群
發(fā)病部位:
全身
典型癥狀:
肚子疼 惡心 弛張熱 稽留熱 楊梅樣舌
并發(fā)癥:
菌血癥
是否醫(yī)保:
掛號(hào)科室:
消化內(nèi)科 急診科
治療方法:
病因治療、對(duì)癥治療

沙門(mén)氏菌屬食物中...飲食?

沙門(mén)氏菌屬食物中毒飲食原則

  (一)注意飲食衛(wèi)生。不吃病。死畜禽的肉類及內(nèi)臟。不喝生水。動(dòng)物性食物如肉類及其制品均應(yīng)煮熟煮透方可食用。

  (二)加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理。應(yīng)注意對(duì)屠宰場(chǎng)。肉類運(yùn)輸。食品廠等部門(mén)的衛(wèi)生檢疫及飲水消毒管理。消滅蒼蠅。蟑螂和老鼠。搞好食堂衛(wèi)生。健全和執(zhí)行飲食衛(wèi)生管理制度。

  (三)發(fā)現(xiàn)病人及時(shí)隔離治療?;謴?fù)期帶菌者或慢性帶菌者不應(yīng)從事飲食行業(yè)的工作。

  (四)防止院內(nèi)感染。醫(yī)院特別是產(chǎn)房。兒科病房和傳染病病房要防止病房?jī)?nèi)流行。一旦發(fā)現(xiàn)。要徹底消毒。

  (五)禁止將與人有關(guān)的抗生素用于畜牧場(chǎng)動(dòng)物而增加耐藥機(jī)會(huì)。

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