高錳酸鉀中毒飲食原則
一、 飲食保健:
高錳酸鉀中毒食療(以下資料僅供參考,詳細(xì)需咨詢醫(yī)生)
1、米粥
1)、依據(jù)人數(shù)和飯量將大米放入小鍋,加入清水,米面鋪平,水面超過米面3公分左右;
2)、大火煮沸,可以加蓋,但要經(jīng)常開蓋,否則沸水會溢出(時長4分鐘左右、視水量米量而定);
3)、待水沸后,轉(zhuǎn)入小火,火苗長在1公分以內(nèi),可以加蓋,也可以開蓋,加蓋時需有人看守,需偶爾開蓋,防止米湯溢出,10分鐘左右品嘗是否煮熟;
4)、煮熟后,關(guān)火。
2、白菜蝦仁面湯
制作材料
主料:小麥面粉(50克)白菜(50克)蝦仁(15克)香菜(5克)
調(diào)料:醬油(10克)鹽(1克)大蔥(1克)香油(2克)色拉油(100克)芡粉(5克)姜汁(3克)胡椒粉(2克)
制作工藝
1).面粉35克用適量的涼水和勻,搟成薄片,切成細(xì)條,蝦仁內(nèi)放少許鹽和芡粉抓勻,用溫油滑一下?lián)瞥?,白菜心頂?shù)肚薪z。
2).鍋中先放蔥末,再加白菜心炒一下,放開水、蝦仁、姜汁、鹽、醬油、面條,待湯開即可。