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北京協(xié)和醫(yī)院
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復旦大學附屬中山醫(yī)院
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復旦大學附屬中山醫(yī)院是國家衛(wèi)生健康委員會委屬事業(yè)單位,是復旦大學附屬綜合性教學醫(yī)院。醫(yī)院開業(yè)于1937年,是中國人創(chuàng)建和管理的最早的大型綜合性醫(yī)院之一,隸屬于國立上海醫(yī)學院,為紀念中國民主革命的先驅孫
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燕麥胚芽米
【生產企業(yè)】: 河北御久糧生物科技有限公司
【產品規(guī)格】: 規(guī)格:500克
【配 料 表】: 燕麥、胚芽米
【食用方法】: 燕麥胚芽米作為一種營養(yǎng)豐富的保健品,可以通過多種方式食用。以下是一些推薦的食用方法: 煮粥: 燕麥胚芽米不要洗淘,因為表層有營養(yǎng)價值高的燕麥素。 按照1:15的比例加水,水可以適當調多,1:20的比例效果最好。 使用鋁鍋或沙鍋煮,避免使用鐵鍋。 大火煮開后轉小火,半蓋鍋蓋煮45-60分鐘,直到米湯成乳白色。 煮飯: 將燕麥胚芽米單獨浸泡15分鐘。 燕麥胚芽米和大米按照1:2的比例混合燜飯,對于糖尿病等三高人群,可改用1:1的比例。 炒飯: 煮好的燕麥米飯可以像普通米飯一樣炒制,根據個人口味搭配雞蛋、青菜、肉等。 蜜餞飯: 燕麥米與大米搭配,加入葡萄干、紅棗、蜜棗、干果等食材一起煮飯。 飯團: 煮好的燕麥米飯(糯軟一點比較好)放溫后,加入火腿丁、蔬菜、調味料等攪拌,然后揉捻成飯團。 搭配蔬菜: 燕麥可以和青菜一起炒制,或與油麥菜、菠菜等蔬菜一起烹飪食用。 泡水飲用: 將燕麥胚芽米泡水后飲用,可快速攝取其營養(yǎng)成分,適合忙碌的上班族。 做面食: 將燕麥胚芽米磨成粉,可用于制作面包、餅干等面食。 在食用燕麥胚芽米時,應注意適量,避免過量食用導致消化不良。同時,燕麥胚芽米適合與富含蛋白質和維生素C的食物搭配,以提高β-葡聚糖的吸收利用效率。
【適宜人群】: 燕麥胚芽米保健品適宜多種人群,特別適合需要調節(jié)血糖和血脂的糖尿病患者和高血脂患者。其豐富的β-葡聚糖成分有助于降低膽固醇和平穩(wěn)血糖,因此對于心血管疾病患者也有益處。此外,燕麥胚芽米中的膳食纖維對于改善消化系統(tǒng)健康、促進腸道蠕動、預防便秘和結腸癌等腸道疾病也有積極作用。對于追求健康飲食、希望增強免疫力的普通人群,燕麥胚芽米也是一個不錯的選擇,因為它含有B族維生素、礦物質和抗氧化物質,有助于提高機體免疫力,減少疾病發(fā)生率。同時,對于需要控制體重和減肥的人群,燕麥胚芽米由于其低糖、高營養(yǎng)、高能量的特性,也是一個理想的食品選擇。
【注意事項】: 在食用燕麥胚芽米保健品時,以下是一些重要的注意事項: 適宜人群:燕麥胚芽米適合需要控制體重、便秘患者以及需要穩(wěn)定血糖的人群,如糖尿病患者。 消化系統(tǒng)敏感者:消化系統(tǒng)較為敏感的人應謹慎食用,因為過多的膳食纖維可能會加重腸胃負擔,引起不適。 過敏體質:燕麥胚芽米含有一些可能引起過敏的成分,過敏體質的人在食用后若出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀,應立即停止食用并就醫(yī)。 烹飪方式:燕麥胚芽米較硬,需要提前浸泡并煮爛,以便于消化吸收。建議與其他食材一起煮粥或燉湯,既能保留營養(yǎng)價值,又能改善口感。 食用量控制:過量攝入膳食纖維可能導致鈣、鐵等營養(yǎng)素的吸收受到影響,同時還會增加腸道負擔。建議每天適量食用,并與其他食物搭配,以保持營養(yǎng)均衡。 個人體質差異:不同個體對燕麥胚芽米的適應性不同,食用任何新的食材前,特別是特殊體質或有過敏史的朋友,最好先少量試食,觀察反應再逐漸增加用量。 保存要求:燕麥胚芽米應放置在陰涼干燥處,避免陽光直射和受潮。如果燕麥胚芽米出現(xiàn)異味或者變色,說明已經變質,不應該食用。 遵循這些注意事項,可以幫助確保燕麥胚芽米保健品的食用安全和營養(yǎng)價值。
溫馨提示:外觀包裝僅供參考;請按藥品說明書或者在藥師指導下購買和使用。
燕麥胚芽米 食用方法
燕麥胚芽米作為一種營養(yǎng)豐富的保健品,可以通過多種方式食用。以下是一些推薦的食用方法:
- 煮粥:
- 燕麥胚芽米不要洗淘,因為表層有營養(yǎng)價值高的燕麥素。
- 按照1:15的比例加水,水可以適當調多,1:20的比例效果最好。
- 使用鋁鍋或沙鍋煮,避免使用鐵鍋。
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大火煮開后轉小火,半蓋鍋蓋煮45-60分鐘,直到米湯成乳白色。
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煮飯:
- 將燕麥胚芽米單獨浸泡15分鐘。
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燕麥胚芽米和大米按照1:2的比例混合燜飯,對于糖尿病等三高人群,可改用1:1的比例。
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炒飯:
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煮好的燕麥米飯可以像普通米飯一樣炒制,根據個人口味搭配雞蛋、青菜、肉等。
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蜜餞飯:
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燕麥米與大米搭配,加入葡萄干、紅棗、蜜棗、干果等食材一起煮飯。
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飯團:
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煮好的燕麥米飯(糯軟一點比較好)放溫后,加入火腿丁、蔬菜、調味料等攪拌,然后揉捻成飯團。
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搭配蔬菜:
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燕麥可以和青菜一起炒制,或與油麥菜、菠菜等蔬菜一起烹飪食用。
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泡水飲用:
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將燕麥胚芽米泡水后飲用,可快速攝取其營養(yǎng)成分,適合忙碌的上班族。
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做面食:
- 將燕麥胚芽米磨成粉,可用于制作面包、餅干等面食。
在食用燕麥胚芽米時,應注意適量,避免過量食用導致消化不良。同時,燕麥胚芽米適合與富含蛋白質和維生素C的食物搭配,以提高β-葡聚糖的吸收利用效率。
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